工業用チラー蒸留塔、冷却器、熱交換器、発酵槽など、さまざまなプロセスの温度を調整するために循環する液体 (通常はグリコール/水の混合物) を冷却するために使用される多用途の冷凍機です。
プロセスで温度と時間を制御することが最も重要な場合、産業用チラーはその作業に一定の冷却剤を供給します。
クーラーは冷却剤を提供して蒸留器内の蒸気を凝縮し、マッシュポテトを調理プロセスの熱から冷却します. 歴史的に、蒸留器の冷却には水が使用されていました。一部の蒸留器では、これが今日まで続いています。
急速冷却機能と節水機能により、最近ではほとんどの人がクーラーに目を向けています。 冷却器により、グリコールと水の混合物が閉ループで流れるため、無駄がありません。 また、シロップの冷却が速いほど、細菌が増殖する可能性が低くなります。
チラーを購入する際の注意点は？
醸造チラー12- トンの空冷チラーは、142,800 BTU/時間または 41.85 kW の熱負荷を処理できます。 私たちが協力しているワイナリーは、このモデルをよく使用しています。
まず、設置するチラーに十分な熱負荷があることを確認してください。 冷却能力とも呼ばれる熱負荷は、チラーがプロセス流体を冷却する速度です。
維持する必要がある BTU/hr または kW の数を知っているとは思いませんが (ここでお手伝いします)、すべてのクーラーが蒸留プロセスで使用される極端な温度変動に耐えられるわけではありません。 発酵前に華氏 150 度のマッシュポテトを華氏 80 度に急冷すると、不適切なサイズのクーラーにストレスがかかる可能性があります
正しいクーラーの選び方は？
私たちが協力する各ワイナリーはユニークであり、異なる生産スケジュール、スペース要件、および将来の成長計画が必要です。 蒸留器とマッシュ オーブンのサイズが決まったら、ワイナリーの冷却システムの設計をお手伝いします。
機器がいつ動作しているかを知ることも大いに役立ちます。 たとえば、醸造所が成長するにつれて、夜勤を追加して生産量を増やすことを決定する場合があります。これには、ほとんどの場合、最初に購入したものよりも大きなクーラーが必要になります. プロセス冷却技術者と将来の成長計画について話し合うことで、チラーへの潜在的なストレスを軽減しながら、醸造所の長期的なコストを節約できます。
醸造所では、チラーに複数のプロセスがあり、常にサポートが必要です。 したがって、理想的な冷却プロセスを蒸留装置の残りの部分と一緒に設計し、蒸留器と同時に購入する必要があります。 適切なクーラーを選択するには、蒸留プロセスを理解しているエンジニアと冷却のニーズについて話し合ってください。
Nanjing Ruihongkang Refrigeration Equipment Co., Ltd. は、20 年間、工業用温度制御技術を専門とするメーカーです。 最新の品質管理システム S09001: 2008 および環境システム IS014001: 2004 規格を実装して、企業チームが技術分野で常に改善していることを保証します。 顧客の使用と満足に焦点を当てたイノベーションは、業界と顧客によって満場一致で認められています。 AAA信用格付け認証を取得。 2016年に契約を遵守し、信頼できる企業である同社は、2013年に美しい琅雅山のふもとにあるChuzhou Economic and Technology Development Zoneにチラーと金型温度機械の生産拠点を設立し、Chuzhou Ruikang Plastic Technology Co.、Ltd.を設立しました。